La planification et la préparation des repas jouent un rôle crucial, surtout pour ceux engagés dans des activités physiques comme la musculation ou le fitness. L’alimentation, constituant plus de la moitié des résultats, est un élément clé pour atteindre des objectifs, que ce soit la perte de poids ou le gain de masse musculaire.
7 règles pour planifier vos repas :
- Gestion des apports alimentaires : La planification permet de calculer précisément les apports énergétiques et de préparer les repas en conséquence.
- Évitement des imprévus : Prévoir à l’avance élimine les contraintes de temps et les imprévus, facilitant la gestion des repas.
- Gain de temps : Préparer des repas en quantité pour plusieurs jours est plus rapide que cuisiner à chaque repas.
- Variété des repas : La planification facilite la diversification des repas, offrant la possibilité d’être créatif tout en respectant le programme alimentaire.
- Portabilité des repas : Les repas préparés peuvent être emportés partout, offrant une solution pratique pour respecter le régime alimentaire en déplacement.
- Réduction de la vaisselle : La préparation en lot réduit la quantité de vaisselle à faire, économisant du temps et de l’énergie.
- Suivi des objectifs et de l’évolution : La connaissance précise de ce que vous mangez vous permet d’ajuster vos quantités en fonction de vos objectifs de poids et de suivre votre évolution.
Bien que la planification présente de nombreux avantages, elle a une limite temporelle, car les repas préparés se conservent généralement jusqu’à quatre jours au maximum au réfrigérateur. Cependant, la congélation offre une option pour prévoir à l’avance en cas d’imprévus.
Il est essentiel de noter que certains aliments perdent en qualité nutritionnelle et gustative s’ils sont préparés à l’avance, tels que les steaks ou les œufs cuits de certaines manières, bien que les œufs durs restent une exception.
